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精准扶贫让两地群众受益 旬阳黑土猪走上常州天

未知  2018-03-05 00:00 admin

  近日,在天宁区的部分企事业单位的食堂,出现了一道新菜:旬阳黑土猪肉。对口包销旬阳黑土猪肉的,是天宁区对旬阳县养殖产业精准扶贫的项目之一。

  春节前夕,陕西安康旬阳县消费合作社60多头黑土猪肉运到辖区餐饮企业扬子餐饮管理有限公司。这些猪肉价值近10万元,在加工腌渍成咸肉后,进入扬子餐饮30多家托管学校及企业、机关、医院食堂成为美食。

  旬阳县副县长赵明介绍,针对养殖产业,天宁区采用“公司+合作社+贫困户”模式进行精准扶贫,即辖区餐饮企业与旬阳天佑生态农业专业合作社合作,由贫困群众代养生猪,合作社回收,餐饮企业包销,有效增加了贫困户的脱贫信心。

  据悉,旬阳黑土猪,采用散养的养殖模式,以山间青草、中草药、杂粮为食,肉质坚实,有嚼头、口齿留香,具有较高的营养价值。

  目前旬阳县有可以产仔的母猪有80多头,今年可以出产黑土猪2000余头,将全部供应扬子餐饮,“因为他跟我们签合同包销,农夫不会亏本。”天佑生态农业专业合作社负责人胡来春介绍,今年合作社将扩大规模,规范管理,争取让常州市民都能品尝到更优质的黑猪肉。”